سوپ کرم اسفناج
مواد لازم
اسفناج.  یک کیلو
شیر   یک لیتر
خامه   ۱۵۰ گرم
ارد سفید.   دو قاشق غذا خوری
استاک مرغ   یا قرص مگی گوشت و یا مرغ یک عدد
کره ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد
ابلیمو تازه یک قاشق عذا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم